3. juni 2012
Mel – godt for øjne og mave
Jeg er stor fan af godt brød – særligt fordi jeg kun tåler det i små mængder. Godt brød kræver godt mel og særligt fuldkornsmel – det er så meget bedre for vores krop end det helt hvide. Melet fra Grupe&Meyer er virkelig godt – og indpakningen er rigtig flot. Pakkerne lyser rigtig flot op på supermarkedets hylder, farverne er kraftige og rigtig flot afbalanceret. Der er noget meget oprindeligt og melkværnsagtigt over typografien – den kan nærmest hugges ud i granit. Det er kun Ø’erne der for lov til at at beholde deres lukkede indre rum – det er jo øko.
